今日も朝からぱらぱらと雨降り。
本当に今週は雨と曇りの一週間でした。
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布袋竹の筍が伸びてきました。
ポストの左は今年の布袋竹で右は数年前に出た布袋竹です。
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横芽の節の上を保護する筒?が取れていないのでトリミングすることができません。
まだ数日から1週間くらいかかりそうです。
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二節の先でカットしてこんな感じにします。
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玄関右の紫陽花の「隅田の花火」の花が大きくなってきました。
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萼が咲き始めました。
例年より10日~2週間近く早いですね。
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今日は買い物デーで、戸頭のヤオコーとヨークベニマル、守谷のジョイフル本田とジャパンミートに出掛けました。
ジャパンミートで、福島県喜多方の「ほまれ酒造㈱」の會津ほまれ 純米大吟醸の2種が980円(税別)で販売していたので、購入しました。
使っている協会酵母が異なるようです。
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単一の酒米では無く複数の米を使ってコストを下げているとのこと、素晴らしいです。
最近は大手の酒造会社から、連廉価な純米大吟醸が販売されていますが、我が家贔屓のほまれ酒造、飲むのが楽しみです。

実は、2020年2月11日にほまれ酒造㈱を訪れています。
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その時に7種の試飲をしていますが、そのなかに今回の2本があったみたいです。
左から3本目と4本目ですね。
この時は、香り高く旨味強く甘酸のバランスが良い「純米酒大吟醸生原酒」(1,300円、左から5本目)をチョイスしました。
これに比べると少し落ちるのですが、それでも美味しかった記憶があります。
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本日の夕食は、相方特製の麻婆豆腐、鯛の刺身、茄子と胡瓜の浅漬け。
塩分を下げるために豆板醤は控え目で、辛みは刻んだ鷹の爪と花椒をたっぷり入れています。
美味しいです。
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ご馳走様でした。