今日も快晴で、昨日に引き続き利根川の土手へ。
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昨日の比べると、少し雲があって、それに僅かに霞が掛かっていますね。
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気温が低いのですが、風も無く、日差しが暖かく感じられます。
大寒波襲来とのニュースですが、関東の南では穏やかな年の瀬となりそうです。

自家製切り干し大根と干し椎茸を作成中です。
車のダッシュボードの上に置いておくと早く水分が抜けますが、あんまり長くやると温まってカビるので注意が必要です。
大きな大根一本分ですが、干し上がると両手いっぱいくらいの量になります。
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出来上がりを甘酢に浸けて、柚子を針のように切って散らす、我が家のお気に入りです。