雪平鍋の木の柄が取れてしまい、修理することに。
この雪平鍋は30年以上前に購入したもので、過去に1回柄を付け替えています。
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「ジョイフル本田 守谷店」で替えの柄を購入して、切り出しで付け口の形に合わせて削って差し込み、ビスで留めて出来上がり。
併せて鍋そのものも金束子で磨き、見た目は新品同様に。

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まあ一生ものですね。
もう一回付け替えられることが出来ると良いのですが・・・。

お昼は中華麺と半田素麺のつけ麺、スープはつけ麺添付+茅乃舎出汁+本返しと豚バラと軟白葱。
つけ麺は初めは美味しいのですがだんだん飽きるところがあって、別々に茹でる手間はありますが、こんな食べ方も良いですね。

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ご馳走様でした。