̄長女も帰って来て、久々に一家4人で夕食を摂ることに。
食材調達で、先ずは「道の駅しょうなん」で、ロマネスコ、ベビーリーフ他の野菜の調達。
次は「セブンパーク アリオ柏」の「夕カマル鮮魚店」で魚(ヤナギノマイ)とイトーヨーカ堂で肉(フレンチラムラック)等を購入。
本日の夕食。
フレンチラムラックのロースト、ヤナギノマイのアクアパッツァ、塩漬けオリーブといぶりがっことクリームチーズ、いぶりがっこのポテトサラダ、味噌漬けクリームチーズ、グースパテ、ヤナギノマイの卵とにんにくのディップ、茹でロマネスコ、ベビーリーフとミニトマト、ヤナギノマイのアクアパッツァの残りで作るスパゲッティ(写真無し)、スパークリングワイン(写真無し)。
フレンチラムラックの焼き方を失敗したりとハプニングもありましたが、みな美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
食材調達で、先ずは「道の駅しょうなん」で、ロマネスコ、ベビーリーフ他の野菜の調達。
次は「セブンパーク アリオ柏」の「夕カマル鮮魚店」で魚(ヤナギノマイ)とイトーヨーカ堂で肉(フレンチラムラック)等を購入。
本日の夕食。
フレンチラムラックのロースト、ヤナギノマイのアクアパッツァ、塩漬けオリーブといぶりがっことクリームチーズ、いぶりがっこのポテトサラダ、味噌漬けクリームチーズ、グースパテ、ヤナギノマイの卵とにんにくのディップ、茹でロマネスコ、ベビーリーフとミニトマト、ヤナギノマイのアクアパッツァの残りで作るスパゲッティ(写真無し)、スパークリングワイン(写真無し)。
フレンチラムラックの焼き方を失敗したりとハプニングもありましたが、みな美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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