ブログのカテゴリーを整理して投稿記事をチェックしたら、「立ち食いそばの名店シリーズ」その2が抜けていることに気がつきました。
写真が残っていたので、改めて投稿することに。

2014年10月1日のこと、日本橋の本社に期初の朝礼があってその帰りに、中央区新川の「そばがんぎ新川一丁目店」へ。
へぎそば(ふのりそば)」の立ち食い店として有名です。
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掻き揚げ(470円)
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生麺でツルン、コツコツした食感、汁はすっきり中庸、掻き揚げは揚げ置きですがサクパリ~バリ、ボリュームも結構あり。
美味しく頂き、ご馳走様でした。