ある日の夕食。
おでんは好きで、年中作りますが、最近のお気に入り。
ワンカップ酒を用意。
image

おでんを肴にワンカップ酒を飲んで、1~2cm程残してそこにおでんの出汁を注ぎ、七味を振って頂きます。
image

赤羽の「丸健水産」の真似ですが、う~ん美味しい!!